ini aja nyuri2 dulu hihihihihi..
oiya kemaren abis nyobain bikin makroni scotel buat rafael.. nyaaamm, simple n sehaattttt
bahan
makroni biasa
1/8 bagian keju (prochizz/diamond)
5 kuntum brokoli
1/8 bawang bombai
2 sendok makan daging cincang
1 kuning telor ayam kampung
1 sendok makan EVOO
persiapan
1. rebus makroni sampai matang (jgn tll lembek), cincang kasar
2. parut keju
3. ambil kuntum brokoli, cincang alus
4. cincang alus bawang bombai
5. kocok kuning telor
cara membuat
1. tumis bawang bombai dengan EVOO sampai dengan harum, masukan daging cincang, tumis smp dengan berubah warna menjadi coklat, tambahkan sedikit air supaya daging empuk.
2. masukan makroni, brokoli dan keju (ambil 2/3) saja.
3. tumis sampai semuanya menjadi satu
4. siapkan tempat untuk mengukus makronii (bhn aluminium biasa untuk 1x makan), oleskan dengan margarin/EVOO
5.Angkat makroni, masukan ke dalam cetakan, setengah penuh tutup dengan telor , tambahkan sampai penuh dan kembali tutupi dengan telor
6. taruh parutan keju diatasnya
7. kukus kurang lebih 15 menit ...
selamat mencoba ..
with love,
mamanyabayanaka
No comments:
Post a Comment